Dopo il successo degli anni precedenti, il 18 e il 19 febbraio 2012 si terrà la quarta edizione della manifestazione organizzata da Tiziana Gallo, che attira un numero sempre crescente di persone
La quarta edizione della manifestazione organizzata da Tiziana Gallo, che avrebbe dovuto tenersi nello scorso weekend ed è stata rimandata a causa della neve, avrà invece luogo sabato 18 e domenica 19 febbraio.
Quella dei Vini Naturali è una sezione del mercato enologico che sta uscendo dal suo ambito di nicchia per contagiare un pubblico sempre più vasto, grazie ad alcune parole d’ordine che non possono che fare presa su consumatori attenti a ciò che bevono: rifiuto di prodotti chimici in vigna e in cantina, rispetto delle tradizioni contadine, territorialità dei vini.
Un breve approfondimento sull’aspetto olfattivo dei vini e sulle straordinarie sorprese che possiamo trovare, semplicemente portando un bicchiere al naso
Lo spettro aromatico che possiamo incontrare degustando vino è composto da circa 250 sensazioni olfattive differenti. Questo dato ci fa comprendere quanto sia complesso quello che possiamo trovarci ad affrontare, semplicemente portando un bicchiere di vino al naso, e quanto questo corredo olfattivo sia soggetto a variazioni, sviluppi e, ovviamente, alla soggettività del singolo individuo.
Ciò non significa necessariamente che analizzare un vino dal punto di vista olfattivo sia impossibile o solo un “lavoro” da lasciare agli esperti. Ognuno può infatti approcciarsi a un vino con la propria esperienza, le proprie capacità e il proprio unico e personalissimo corredo di memorie olfattive, senza necessariamente essere un degustatore esperto.
Roma 10 febbraio Senza Trucco, il documentario di Giulia Graglia il 10 febbraio al Piccolo Apollo
Dopo la presentazione al Festival Cinemambiente di Torino e il Primo Premio al Festival Siciliambiente, il film documentario sulle donne del vino naturale arriva anche a Roma.
La proiezione sarà introdotta da un grande ammiratore di Senza Trucco, Jonathan Nossiter, regista del documentario di culto Mondovino. Saranno presenti in sala la regista Giulia Graglia, il produttore Marco Fiumara e una delle quattro protagoniste, Nicoletta Bocca. Alla proiezione e al dibattito seguirà una degustazione che aprirà ufficialmente un weekend tutto dedicato al vino biologico e che culminerà nella manifestazione Vini Naturali a Roma (11 e 12 febbraio c/o Hotel Columbus, via della Conciliazione, 33).
La vita di un artista attraverso la sua carriera, i suoi amori e le sue adorabili e umanissime debolezze. Una mente geniale e una sensibilità unica e delicata
Gene Wilder si racconta, e lo fa con stile e delicatezza, con un passo solo apparentemente zoppicante, in grado di trasformarsi repentinamente in capriola per rimettersi ogni volta in piedi, proprio come Willy Wonka quando fa il suo originale ingresso in scena nell’omonimo film del 1971.
La scrittura di Wilder è infatti sicura e fluida, emotivamente ricca e al tempo stesso capace di osservarsi come da una distanza che denota maturità e consapevolezza conquistate nel tempo.
Oggi vi parlo di un nuovo progetto firmato enotecaletteraria che mi vede impegnato in questi giorni nella ricerca e pubblicazione di video sul mondo del vino
Il mondo del vino è vasto, variopinto e ricco di vita e di fantasia. Tutto questo, e molto molto di più, concorre a fare del vino e di tutto ciò che lo circonda, una straordinaria e inesauribile fonte di storie. In questo blog parliamo non a caso di libri e di vini, nella convinzione che tutte e due queste splendide espressioni umane sappiano raccontarci ogni volta qualcosa di nuovo e sorprendente.
I video online sono incredibili strumenti narrativi, capaci come poche altre forme di comunicazione di trasmettere emozioni e suggestioni con forza e immediatezza uniche. I video sono spesso usati oggi nel mondo del vino per raccontare storie di prodotti, territori, aziende e persone in maniera fresca e visivamente accattivante.
Da fine gennaio parte un nuovo calendario di lezioni di educazione al consumo consapevole e a Bergamo e Brescia le lezioni diventano itineranti
Non solo far degustare, ma far conoscere la cultura del vino ed educare al consumo consapevole. E’ questa la linea guida di Onav Lombardia che anche nel 2012 scenderà in campo contro l’abuso degli alcolici, sostenendo la divulgazione di una corretta cultura del bere orientata alla qualità anzichè alla quantità. Inizierà da fine gennaio il nuovo calendario di lezioni dedicate agli amanti dell’enologia, ma soprattutto ai giovani. E’ proprio a questi ultimi che Onav Lombardia dedica le attenzioni maggiori, anche grazie alle sezioni speciali come Onav Young, per gli iscritti appena maggiorenni che si avvicinano per la prima volta a questo mondo.
Una splendida occasione per vedere, gustare e ascoltare a pieno l’inconsueto abbinamento tra la musica Blues & Soul e i vini della Regione Sicilia
Che mi piacciono gli abbinamenti inconsueti questo già lo sapete. Come faccio dunque a non segnalare questo splendido evento che si terra a Marsala il 20 e 21 e a Siracusa il 22 gennaio e che vede abbinarsi al vino i ritmi e le suggestioni della musica Blues.
Blues & Wine Soul Festival è un evento giunto ormai alla sua nona edizione e questo appuntamento invernale vedrà salire sul palco protagonisti della scena musicale internazionale pronti a incantare il pubblico siciliano con le incantevoli note del Blues & Soul. Organizzatore della rassegna è Joe Castellano, che si presenterà come sempre con la sua orchestra di 16 elementi.
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