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  • Archivi per la categoria ‘abbinamenti in rosa’

    Viaggio lungo le Coste del Mondo e Vermentino Colli di Luni

    sabato, 17 gennaio 2009
    {lang: 'it'}

    Un libro di Neruda che apre una finestra oltre l’orizzonte, abbinato a un vino apparentemente rigoroso e razionale. Perché spesso gli opposti si somigliano

    Un itinerario variegato attraverso vari continenti: l’America dal Cile al Messico, l’Oriente dell’India, la Birmania, Ceylon, Giava, Singapore e la Spagna della guerra civile. Un itinerario in prosa e versi affascinante.

    Un viaggio tra la memoria che sopravvive all’oblio, un intreccio di ricordi e riflessioni personali, aneddoti e romanticismo. Considerazioni letterarie e politiche di un momento storico ricco di significati e avvenimenti tutt’altro che sterili, suggestioni descrittive di paesaggi multicolori, ricchi di una vegetazione florida, abitata da animali e conchiglie. Una sorta di dolce dondolio tra il vissuto e la concretezza di paesaggi evocativi, malinconie ed appartenenza.

    Diceva di Neruda, Federico Garcia Llorca:
    Preparatevi ad ascoltare un
    autentico poeta [...]
    Un poeta più vicino
    alla morte che alla filosofia,
    più vicino al dolore che all’intelligenza
    più vicino al sangue che all’inchiostro.

    Ed è questo che si trova tra le parole, fra le righe di questo petit livre, denso ed intenso.

    Perché Neruda e perché un viaggio?
    Perché molti (i più fortunati) che si sono concessi una vacanza vicina e lontana tornano con quella piacevolezza e riposo che in breve si tinge di pacata malinconia, per i paesaggi lasciati, le emozioni provate i colori e gli odori vissuti. Per chi è rimasto ed è stato comunque assenteista da giornate di quotidianità lavorativa, perché comunque ha vissuto il lusso del viaggio, della vacanza, se non in termini di spazio, senza alcun dubbio in termini di tempo, dilatato e possibilista. Per tutti i pochi lavoratori, per un attimo di sogno e di possibile programmazione.

    «Ho cominciato a vivere in così tanti posti e in così tante ore diverse della nostra epoca che non so da dove iniziare: de dalle cose grandi o da quelle piccole, dall’interno o dall’esterno, dalla giacca o dal cuore. È tutto fuso dentro di me, fuori di me, la vita e le nascite, in un cerchio di pagine, di lacrime, di fuoco, di conoscenza, di ricordi. E la vita di un uomo è come l’esistenza di un giorno: la polvere trema al passaggio della luce centrale, la vegetazione accumula il suo misterioso alimento fatto di atmosfera e profondità, passano canti di bambini, di ubriachi, di becchini, risuonano le cucine del mondo, si trasportano i feriti per mare, su interminabili treni, le macchine da scrivere, le presse, i motori vanno sprofondando in un crepuscolo dove il giorno pian piano scompare, come un piccolo ciclista su una lunga strada, e non resta che la notte perenne, le stelle infinite, l’immensa solitudine…»

    Il vino abbinato? Vermentino Doc Colli di Luni Cantine Federici

    Perché l’abbinamento?
    Per l’eleganza e l’intensità. Ricavato dalle uve che crescono sulle soleggiate alture di Castelnuovo Magra è un bianco profumato, floreale, asciutto e armonico.
    I riflessi nel bicchiere ricordano i riflessi verdognoli di alcuni mari del sud. L’abbinamento perfetto, con pesce e crostacei, è tipico connotato della vacanza e della leggerezza del viaggio ed il delicato sentore di lievito evoca nelle menti più fantasiose la crescita, la progressione, la medesima che si prova quando si inizia un’avventura di cui non si conoscono i dettagli e il suo dipanarsi.

    Clarita Kalimocio

    La lunga notte del dottor Galvan e Chianti Classico Campolungo

    domenica, 14 dicembre 2008
    {lang: 'it'}

    Daniel Pennac e il Chianti Classico. Una scrittura speciale con un vino capace di rendere speciale una serata. Un abbinamento solo in apparenza in contrasto

    Daniel Pennac è uno scrittore irrimediabilmente ironico. Ironia e divertimento sono caratteristiche che ben si addicono al vino, soprattutto se di qualità.

    Pennac è sempre stravagante, intenso, confuso nella sua scrittura. In particolare l’ironia di questo libro è forse spinta ancor oltre, rispetto ai romanzi della saga del dottor Benjamin Malaussène.

    Protagonista è il povero dottorino Galvan e la sua folle notte in pronto soccorso. Disincantato ed incredulo rispetto alle situazioni che gli si presentano, Galvan affronta con sorpresa il procedere degli accadimenti sino al colpo di scena finale.

    Divertimento, questa è la parola chave per comprendere Pennac. Le sue parole sono una commistione di sapere e di divertimento, proprio come a volte sa essere il vino.

    Abbiamo pensato a un Chianti importante, il Chianti Classico DOCG Campolungo 2001 Riserva Lamole di Lamole.

    Questo vino, nella sua complessità e eleganza, è un vino che piace ai “chiacchieroni”, che riempie la bocca come se si trattasse di parole. Non parole noiose ed accademiche, ma raffinate nella loro semplicità, rotondette e piene di spirito.

    Sia il romanzo sia il vino sono entrambi “scritti” con passione, e accompagnano e colorano una serata che potrebbe essere “qualunque”, trasformandola in un’occasione speciale.

    Pennac e Chianti Classico sovrastano con l’insolenza, l’allegria e la prepotenza dell’amore, per la scrittura uno e per la vigna l’altro, la normale sfera delle quotidiane abitudini.

    Gregge di Chimal Alberto e il Fragolino

    martedì, 25 novembre 2008
    {lang: 'it'}

    Un romanzo che non è un romanzo, un vino che non è un vino. Un abbinamento insolito e stranamente saporito, all’insegna dell’allegria

    greggeGregge di Chimal Alberto è un libro assolutamente “strano“. Non un romanzo, non una narrazione, ma un’agiografica graffiante ed ironica, divertente e molto irriverente.

    Una sorta di allegra provocazione, tra tenerezza ed iconoclastia. Una riflessione sul divino in un mondo reale abitato da rituali vuoti e senza senso.

    Un libro grazioso e leggero ma dipinto come un grande classico. Scritto da una penna che non dice ma sottende, non giudica ma, con grazia, induce alla riflessione più profonda, con quella leggerezza classica del fine pasto, della chiacchierata allegra e cameratesca.

    E’ così un pot pourri di fantasie discutibili nel dopocaffè, come un intenso e dolcissimo Fragolino.

    (continua…)

    Ferghettina Satèn e Cosmofobia di Lucia Etxebarrìa

    venerdì, 7 novembre 2008
    {lang: 'it'}

    Un Franciacorta di spessore abbinato ad un romanzo strutturato con un fine e delicato intreccio di storie, passioni e personaggi dalle mille sfumature

    Ferghettina SatenIl vino crea con chi lo degusta da appassionato un legame tra l’astratto e il concreto.

    Il Satèn della Cantina FerghettinaDocg di Franciacorta - è caratterizzato da un gusto elegante e deciso, di ampio ed armonico spessore, mentre al naso si presenta leggermente vanigliato ma al tempo stesso molto netto e definito.

    Da questo carattere nasce il legame con una scrittrice assolutamente decisa e alternativa, profumata nella scrittura, ampia e concreta ma a tratti dolce come la vaniglia.

    Non però una dolcezza ostentata. Piuttosto una dolcezza che va ricercata e scoperta tra le parole e le emozioni che traspirano tra le righe dei suoi romanzi.

    Parliamo di Lucia Etxebarrìa e del suo romanzo

    (continua…)

    Eureka Street e Morellino di Scansano

    sabato, 18 ottobre 2008
    {lang: 'it'}

    Secondo appuntamento con l’abbinamento in rosa, occasione per unire gli opposti. Un romanzo “bianco” per l’atmosfera surreale e distaccata e un rosso toscano

    Eureka StreetRobert McLiam Wilson ambienta il suo romanzo nella Belfast del 1994.
    La narrazione di Wilson è degna di Dickens. Si uniscono romanzo e tragedia dalla forza incontenibile, mentre a tratti compare un’ironia spinta fino all’assurdo.

    E’ senz’altro un libro dall’acuto spirito politico, con un incipit curioso: “tutte le storie sono storie d’Amore!

    Chuckie e Jake sono i protagonisti. Protestante il primo, cattolico il secondo. Chuckie si definisce l’antieroe, che però riesce a compiere grandi imprese. Jake invece è un inguaribile romantico.

    Intorno a loro un incredibile galleria di personaggi, sullo sfondo conflitti irrisolti che balzano brutalmente in primo piano quando un attentato sconvolge l’atmosfera surreale e farsesca che domina il racconto.

    Morellino di Scansano

    Il resto lo lascio alla vostra curiosità, se sono riuscita a trasmetterne un pò.
    Ora spazio all’abbinamento in rosa con un Morellino di Scansano

    Morellino di Scansano azienda Moris

    Deciso e avvolgente, di buona struttura. Astringente in bocca al punto giusto, intenso all’olfatto, con profumi di piccoli frutti di bosco.

    Trasmette la medesima e, allo stesso tempo, opposta sensazione del romanzo. Lineare nella struttura e di base avvolgente, nel complesso si presenta meno distaccato rispetto al libro, più diretto e schietto, così come spesso è il vino per sua natura.

    Fiano d’Avellino e Lezione di Tango

    venerdì, 10 ottobre 2008
    {lang: 'it'}

    Questo articolo lancia un nuovo modo di concepire l’abbinamento libro vino, un modo tutto al femminile. L’abbinamento in rosa nasce dall’unione degli opposti

    Mastroberardino

    Il Fiano d’Avellino è un vino nobile, una vera delizia per il palato.

    Ottimi prodotti provengono dall’azienda Mastroberardino e dai Feudi di San Gregorio.

    I terreni argillosi e vulcanici che lo ospitano donano al vitigno e al vino una particolare fragranza, quasi aromatica.

    Si tratta di un vino che una volta provato difficilmente si dimentica, come difficilmente si dimenticano le passioni forti.

    Un vino con questo carattere, anche se a bacca bianca, si può accompagnare facilmente ad una lettura corposa e passionale, dando vita al nostro primo abbinamento in rosa.

    Lezione di Tango di Elsa Osorio

    Lezione di tango

    E’ un romanzo commovente, un libro appassionante, dalla fragranza unica, riconoscibile.

    Una lettura di quelle che, una volta iniziate, non si possono abbandonare.

    Ti rapisce e ti conduce in una perfetta struttura narrativa, incalzante, senza tregua, come la musica, come il tango.

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